1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cuisine canadienne>
  4. Cuisine québécoise>
  5. Biscuits

Craquez pour la cuisine québécoise et ses recettes savoureuses

Poutine
La cuisine québécoise est une cuisine de terroir qui varie d'une région à l'autre. Photo par Allison
La cuisine québécoise est une cuisine régionale riche, variée et marquée par de nombreuses influences. Conviviale, réconfortante et adaptée à un climat rigoureux, elle rassemble et régale toutes les papilles.

Impossible de passer à côté de la poutine, un plat composé de frites et de fromage nappés d’une sauce brune chaude. Les cretons, les fèves au lard, la soupe aux pois ou encore le pouding chômeur font partie eux aussi des plats traditionnels de la jolie province qui vous feront craquer.

Meilleures recettes de cuisine québécoise et de biscuits des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine québécoise et de biscuits pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Carrés aux bleuets
Carrés aux bleuets
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Les vacances au Québec ont de nouveau été l’occasion de faire une cure de bleuets. Nous en avons dégusté tous les jours ! C’est tout naturellement que nous sommes passés aux myrtilles en rentrant à Paris et je n’ai pas résisté à l’envie de réaliser cette recette de carrés aux bleuets, un classique facile à réaliser et très riche en goûts.

Dernières recettes de cuisine québécoise et de biscuits par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine québécoise et de biscuits qui changent !

Sablés bretons au sucre d'érable
Sablés bretons au sucre d'érable
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
La recette originale de sablés bretons réalisés avec du sucre d'érable pour une version ultra gourmande !
Biscottis à l’érable noix de pécan
Biscottis à l’érable noix de pécan
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Des biscuits secs aux noix de pécan et sucre d'érable, version détournée des biscottis italiens.
Biscuits feuilles d'érable maison
Biscuits feuilles d'érable maison
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
des petits gâteaux avec une pâte et une garniture à l'érable

Arrosage automatique !

Cocotte Doufeu en fonte émaillée Le Creuset
Cocotte braisière

Avec cette cocotte, les rôtis et volailles sèches c'est fini.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

ail banane basilic beignets betterave beurre biscuits boeuf brioche cacao cake caramel carottes céleri champignons charlotte chocolat chou chutney citron confiserie crème crème Chantilly échalote épices framboises frites fruits gingembre lait légumes miel noël noix oeuf oignons pain paprika poires poivrons pommes porc rhubarbe rôti sauce saumon sirop tomates veau vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de cuisine québécoise et toutes les recettes de biscuits

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Confiture myrtilles framboises
Confiture myrtilles framboises
Chef Simon Chef Simon
Quoi de meilleur qu'une confiture maison avec des fruits de saison ?
1
1

Meilleures recettes de cuisine québécoise et de biscuits

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

La vie en bleuet
La vie en bleuet
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Originaire d’Amérique du nord, le bleuet est issu de la même plante que la myrtille.

Passe moi les biscuits !
Passe moi les biscuits !
Sabine Simon Sabine Simon

Les biscuits maison, c'est tellement bon...

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0